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酷斯拉热舞

这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的~不得不说,降温真是一个可以让人放开吃的好理由~我做的时候,还串了一些年糕一起煎,软软糯糯的,缠上拉丝的芝士,淋上一点炼乳,咬上一口,那味道简直让人幸福得飘起来~*此方子来自苏苏

用料

可烤芝士条

想吃多少就准备多少

年糕

适量

炼乳

适量

黄油

1小块

烤芝士条的做法

把芝士条分开成一块一块的,串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起

热一下平底锅,刷上一点黄油,放上芝士串,一定注意要小火慢慢煎

适当地用铲子压一下,这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面,底下还没煎出颜色的时候,是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象

两面都煎至金黄就可以吃啦!粘上或者淋上炼乳简直一绝!一定要趁热吃!(冷了会硬,没有热的好吃)

小贴士

我用的是哈罗米芝士,或者你们淘宝搜:可烤芝士 烤着吃芝士,就能有了哈~