草鱼炖豆腐的做法

1.草鱼洗净切断撒盐腌制半小事

2.豆腐切块

3.打两个鸡蛋

4.鱼上撒面粉

5.再把鱼放到鸡蛋里，锅里放油，油七分热放鱼，炸成金黄色

6.鱼炸完捞出，锅内放大料，葱，姜，辣椒，蒜暴香，再放入鱼

7.锅内倒入醋酱油加水，炖半小时倒入豆腐

8.再炖半小时，放香菜，出锅